Τετάρτη 12 Νοεμβρίου 2014

Τορτίγιες με Σαλάτα του Καίσαρα



Υλικά:

Για την σως:

1  σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
1/4 κούπας ελαιόλαδο
1 κουτ. σούπ. μαγιονέζα
1 κουτ. σούπ. μουστάρδα dijon
1 κουτ. σούπ. χυμό λεμόνι
αλάτι
πιπέρι

Για την υπόλοιπη γέμιση:

3 κούπες βρασμένο στήθος κοτόπουλο ψιλοκομμένο
1 καρδιά μαρουλιού ψιλοκομμένη
1 κούπα νιφάδες παρμεζάνα
4 φύλλα τορτίγιας


Εκτέλεση:

Σε ένα μίξερ χτυπάτε τα υλικά για την σως μέχρι να ομογενοποιηθούν. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύετε τα υλικά της γέμισης μαζί με την σως. Τα απλώνετε στις τορτίγιες και τα τυλίγετε.
Απολαύστε!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου